Als Eerst verantwoordelijke Brasserie draag je zorg voor optimale dienstverlening aan de bewoners, cliënten en gasten. Je organiseert de dagelijkse werkzaamheden binnen de Brasserie en bent het eerste aanspreekpunt op het gebied van werkverdeling en planning. Je voert controles uit in het kader van de voedselveiligheid en houdt toezicht op de naleving van de voedselveiligheidsregels. Je ziet toe op realisatie van de begroting en signaleert afwijkingen. Je beheert en controleert de voorraad en plaatst bestellingen bij leveranciers en stelt dienstroosters op. Je organiseert het overleg binnen de Brasserie en neemt deel aan projecten.
Uiteraard is representativiteit heel belangrijk in deze functie en kun je goed omgaan met computers en betalingssystemen.
Een referentiecheck is onderdeel van deze selectieprocedure. Tevens is een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) een vereiste, de kosten worden vergoed door de Swinhove Groep.
Maak van elke dag een mooie dag. Dat is ons motto bij de Swinhove Groep. De Swinhove Groep is een vooruitstrevende platte en informele zorgorganisatie met zevenhonderdvijftig medewerkers en een groot aantal vrijwilligers waar het leefplezier van de client voorop staat. Wij bieden met ons team een breed scala aan zorg, woonmogelijkheden en specialistische (dag)behandelingen. Dagelijks zetten onze medewerkers zich met hart en ziel in, voor de ruim vierhonderd cliënten, die op een van onze vijf eigen locaties wonen of revalideren. Daarnaast bieden onze medewerkers professionele thuiszorg en ondersteuning aan veel mensen in de gemeente Zwijndrecht die zelfstandig wonen. Wil jij hier als Eerst verantwoordelijke Brasserie ook een bijdrage aan leveren? Kom erbij, doe mee en laat zien wat je waard bent!
Solliciteer nu